различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
В комплектацию входят три решетки, шампуры и щипцы ухваты. Товар отличается уникальным современным дизайном и сделан в форме сенсорной панели.
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.
Пароконвектоматы получили широкое применение как на производствах, так вытяжка на пароконвектомат и на кухнях в квартирах и частных домах. Поэтому производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Режимы работы пароконвектомата могут различаться в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие опции: Режим парового нагрева — это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.
Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.
Тушение, подогрев. Он подходит для get more info тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.